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🍷 ATELIER SENS DESSUS DESSOUS 🍷 Une degustat 🍷 ATELIER SENS DESSUS DESSOUS 🍷
Une degustation de vins mysteres en verres noirs pour surprendre vos sens, vous connecter à vos ressentis et découvrir de jolis vins frais et vibrants qui regaleront vos papilles ! 

📣 PROCHAIN ATELIER : VENDREDI 30 JUIN à 19h30 chez @lmcuisiner à St Jean de Luz ! 

Je vous réserve pleins de belles surprises, du fun, de la joie et des découvertes passionnantes ❤

35€/p, réservez vite vos places  en mp ou au 06 13 19 49 83.

Merci à @justineconnection_socialmedia pour cette super  vidéo 😁 ! Je vous conseille de jeter un oeil à sa page insta, elle est géniale Justine ! The best community manager 😉. 

Hâte de trinquer avec vous 🥂
Tchin !

Marie Lucas Oenologie 
06 13 19 49 83
😁 Vos avis me mettent tellement en joie ! Merci 😁 Vos avis me mettent tellement en joie ! Merci !! ❤ 

Amandine à participé  aux ateliers ouverts à tous que j'anime une fois par mois chez @lmcuisiner à Saint Jean de luz. Il s'agissait de l'atelier "enquête oenologique" : 4 vins à reconnaitre à l'aveugle grâce à tous les tips et astuces de dégustation que je vous donne de manière ludique et décomplexé ! 

N'hésitez pas à m'envoyer votre adresse mail pour être les premiers informés des prochains ateliers ! 

Et rdv lundi 29 mai à 18h pour un nouvel atelier 100% verres noirs, vous allez surprendre encore plus vos sens ! 

Retrouvez l'ensemble des avis de mes clients adorés sur ce lien : https://g.co/kgs/2tfJra

🥂
🍷ATELIER D'OENOLOGIE LE 29 MAI ! 🍷 ⚫ 100% 🍷ATELIER D'OENOLOGIE LE 29 MAI ! 🍷
⚫ 100% verres noirs ⚫
Rouge léger, rosé corsé ou tendre blanc ? Héhé vous allez être bien surpris ! L'occasion de découvrir de belles pépites tout en stimulant vos sens et en nourrissant votre curiosité 😁 

J'anime cet atelier LUNDI 29 MAI  à Saint Jean de Luz chez @lmcuisiner. Pour ceux qui sont partants, préférez-vous 11h30 ou 18h30 ? Je fixerai l'heure en fonction de vos retours ! 

Vous pouvez réserver votre place en mp ou au 06 13 19 49 83 

35€/p

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🌿AROMES DES VINS - La fleur d’acacia🌿 Not 🌿AROMES DES VINS - La fleur d’acacia🌿

Note douce, subtile et envoutante… la fleur d’acacia, ce beau cadeau du printemps !
Profitez-en, il est encore temps de vous enivrer des effluves de ces belles grappes blanches !

L’odorat s’éduque ! Plus vous vous entrainerez à sentir les véritables arômes que nous offre la nature, plus vous vous amuserez à les débusquer dans les vins… 

La fleur d’acacia pousse non pas sur un acacia (qui au sens strict désigne un arbre à fleurs jaunes duveteuses et odorante, dont le mimosa est le meilleur exemple), mais sur un ROBINIER FAUX ACACIA ! Très facile à reconnaitre grâce à ses feuilles deux par deux symétriques et ovales. 

L’info insolite : 
Originaire d’Amérique du Nord il a été ramené à Paris en 1601 par Jean Robin, qui le cultiva dans son jardin de l’île de la Cité (encore visible aujourd’hui, square René Viviani) 

Arômes proches de la fleur d’acacia 
Chaque arôme est constitué de plusieurs molécules odorantes, il est donc normal d’évoquer des choses différentes pour un même ressenti.  La fleur d’acacia a ainsi des molécules odorantes en commun avec L’AUBEPINE, LA CAMOMILLE, LA FLEUR D’ORANGER, LA FLEUR DE SUREAU, LE LIS, LE JASMIN ET LA MURE. 

Et le rapport avec les vins dans tout ça ?
Les notes d’acacias se révèlent principalement dans les vins blancs issus des cépages chardonnay, chenin, chasselas, mauzac, petit manseng, pinot blanc, riesling et sauvignon blanc. 

« L’acacia se retrouve dans les grands vins blancs d’Anjou et de Touraine issus du cépage Chenin. Il se mêle aux arômes de pamplemousse dans les vins jeunes, se fonds aux senteurs de pâte de coing et de cire d’abeille dans les vins longuement élevés. » P. Casamayor

Et pour les plus gourmands, je vous suggère de ramasser pleins de grappes de fleurs d’acacias pour en faire des bons beignets, ce sera un moyen super efficace pour mémoriser leurs odeurs ! 

Autres techniques de mémorisation : sentir du miel d’acacia ou s’entrainer avec le coffret du @lenezdejeanlenoir_official

Si les arômes du vin vous passionnent aussi n’hésiter pas à partager vos trouvailles de vins fleuris en commentaire !

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👰 ATELIER SPECIAL EVJF & EVG ! 🤵 🥂 Créat 👰 ATELIER SPECIAL EVJF & EVG ! 🤵 🥂 Création de la cuvée de la mariée 🍷

Merci à Victoire pour l'avis que je viens de decouvrir 😁:

"Nous avons participé à un atelier EVJF "création de la cuvée de la mariée", nous étions 10 et nous avons adoré notre atelier.

Marie a animé cet atelier avec beaucoup de bonne humeur, nous avons appris pleins de choses sur le vin, des choses diverses et originales qui sortaient du champs d'une dégustation classique ! Nous sommes reparties avec deux bouteilles créées par nos soins qui resteront un super souvenir pour la mariée.

Merci Marie, nous recommandons cette activité à 100%!!!"

Un chouette moment à la fois culturelle, ludique et sensorielle, pensez-y pour vos enterrement de vie de garçon et de jeunes filles dans le Sud-Ouest ! 

Découvrez toutes les autres activités que je propose  sur mon site www.marielucas.fr 

Réservation au 06 13 19 49 
Ou par mail à contact@marielucas.fr

Marie Lucas 
Ateliers Créatifs d'Oenologie 🍷

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